La naturaleza delicada de la mayoría de las verduras y bayas requiere equipos de procesamiento cuidadosos para mantener sus importantes propiedades nutricionales y su excelente sabor. Nuestros equipos de procesamiento y envasado de verduras y bayas ayudarán a su negocio con eso.
Nuestros equipos de procesamiento de vegetales clasifican, clasifican, lavan, cocinan, escaldan, mezclan, pesan y envasan todo tipo de frutas y vegetales. Al centrarnos en un tratamiento suave del producto, aseguramos una alta calidad en el producto final.
Si desea conocernos y ver nuestros productos dentro de los equipos de procesamiento de verduras y bayas, puede leer más sobre nuestras próximas exposiciones.
También siempre puede ponerse en contacto con su agente local.
Equipo completo para clasificación, lavado, cocción y envasado de productos.
Procesamiento suave para la conservación de nutrientes
Equipos para procesamiento de vegetales con bajo consumo de energía y agua.
La naturaleza delicada de la mayoría de las verduras y bayas requiere equipos de procesamiento cuidadosos para mantener sus importantes propiedades nutricionales y su excelente sabor. Nuestros equipos de procesamiento de verduras y bayas ayudarán a su negocio con eso.
Debido al control preciso del flujo de agua, la temperatura del producto y el tiempo de retención en el proceso de escaldado, el sabor, el color, los nutrientes y las vitaminas se conservan en el producto.
Nuestros equipos y soluciones para el procesamiento de hortalizas y bayas están diseñados para aprovechar al máximo su materia prima y optimizar su línea de producción. Proporcionamos equipos y soluciones de última generación para cada paso de la línea de producción, incluida la alimentación del producto, la limpieza previa, la preparación, el lavado, el blanqueo, el enfriamiento, la mezcla, el pesaje y el envasado.
Durante años, la industria de procesamiento de alimentos ha estado luchando para poner verduras procesadas/congeladas en la mesa del consumidor que sean de una calidad comparable a la de las verduras frescas. Al mismo tiempo, los fabricantes se enfrentan a exigencias medioambientales más estrictas en forma de aumento de los precios de la energía y restricciones sobre las aguas residuales.
Una de nuestras competencias clave es el equipo de procesamiento de vegetales de alta calidad con bajo consumo de energía y agua. Con el desarrollo de nuestro exclusivo sistema integrado de escaldado/enfriamiento Cabinplant ha resuelto los problemas con los residuos. No solo hemos establecido nuevos estándares para la calidad del producto, sino que también hemos logrado reducir el consumo de agua y energía al mínimo absoluto.
Cabinplant nos ha respaldado a lo largo de nuestro proyecto; desde las pruebas preliminares en Dinamarca hasta el rodaje final de la línea tras las pruebas industriales in situ. Los equipos se han mostrado receptivos a nuestras demandas y han podido cumplir con nuestros requisitos. Durante la fase de puesta en marcha, Cabinplant nos ha apoyado en sitio y por servicio remoto para lograr nuestros objetivos.
Gerente de Segmento de Negocios, Frutas y Verduras
Allan Moller Hansen