La delicadeza de la mayoría de las verduras y bayas requiere equipos de procesamiento cuidadosos para preservar sus importantes propiedades nutricionales y su excelente sabor. Nuestros equipos de procesamiento y envasado de verduras y bayas le ayudarán a lograrlo.
Nuestros equipos de procesamiento de vegetales clasifican, seleccionan, lavan, cocinan, escaldan, mezclan, pesan y envasan todo tipo de frutas y verduras. Al priorizar un tratamiento delicado del producto, garantizamos una alta calidad en el producto final.
Si desea reunirse con nosotros y ver nuestros productos relacionados con equipos para el procesamiento de verduras y frutos rojos, puede obtener más información sobre nuestras próximas exposiciones.
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Equipo completo desde clasificación, lavado, cocción y envasado de producto.
Procesamiento suave para la conservación de nutrientes.
Equipos para procesamiento de vegetales con bajo consumo de energía y agua.
La delicadeza de la mayoría de las verduras y bayas requiere equipos de procesamiento delicados para preservar sus importantes propiedades nutricionales y su excelente sabor. Nuestros equipos para el procesamiento de verduras y bayas le ayudarán a lograrlo en su negocio.
Gracias al control preciso del flujo de agua, la temperatura del producto y el tiempo de retención en el proceso de escaldado, el sabor, el color, los nutrientes y las vitaminas se conservan en el producto.
Nuestros equipos y soluciones para el procesamiento de hortalizas y frutos rojos están diseñados para sacar el máximo provecho de su materia prima y optimizar su línea de producción. Ofrecemos equipos y soluciones de vanguardia para cada etapa de la línea de producción, incluyendo la alimentación del producto, la limpieza previa, la preparación, el lavado, el escaldado, el enfriamiento, la mezcla, el pesaje y el envasado.
Durante años, la industria alimentaria ha luchado por ofrecer a los consumidores verduras procesadas o congeladas con una calidad comparable a la de las verduras frescas. Al mismo tiempo, los fabricantes se enfrentan a exigencias medioambientales más estrictas, como el aumento de los precios de la energía y las restricciones en el uso de aguas residuales.
Una de nuestras competencias clave es el equipo de procesamiento de vegetales de alta calidad con bajo consumo de energía y agua. Con el desarrollo de nuestro exclusivo sistema integrado de escaldado/enfriamiento, Cabinplant ha resuelto los problemas con los residuos. No solo hemos establecido nuevos estándares para la calidad del producto, sino que también hemos logrado reducir el consumo de agua y energía al mínimo absoluto.
Referencias
Cabinplant nos ha respaldado a lo largo de nuestro proyecto; desde las pruebas preliminares en Dinamarca hasta el rodaje final de la línea tras las pruebas industriales in situ. Los equipos se han mostrado receptivos a nuestras demandas y han podido cumplir con nuestros requisitos. Durante la fase de puesta en marcha, Cabinplant nos ha apoyado en sitio y por servicio remoto para lograr nuestros objetivos.
Dentro de verduras y bayas
Gerente de Segmento de Negocios, Frutas y Verduras
Allan Moller Hansen
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