Nuestro equipo de procesamiento de carnes y aves de corral es la solución perfecta para el manejo de carnes y aves de corral. Seguimos desarrollando nuevos equipos para satisfacer sus demandas y sabemos cómo lograr altos rendimientos a partir de productos frescos y pegajosos, como carnes y aves marinadas, que plantean un desafío de procesamiento particularmente difícil.
Una de nuestras soluciones es nuestro método patentado de alimentación por tornillo, que permite pesar de forma rápida y sencilla todos los productos pegajosos y frescos moviendo el producto con nuestro método de tornillo. Otra solución inventada es nuestra caja de marinado, que marina el producto después de pesarlo, lo que resulta en menos horas de limpieza, cambiando rápidamente entre tipos de marinado y, por lo tanto, garantizando una alta eficiencia.
Control de porciones de alta precisión, que reduce los desperdicios, aumenta la capacidad y mejora el rendimiento general.
Equipos personalizados diseñados para gestionar los desafíos únicos de la carne fresca, pegajosa y marinada.
Experiencia en embalajes de peso fijo reduciendo desperdicios y optimizando el flujo de producción
Continúa la tendencia a envasar carne fresca y congelada en un peso fijo. Las cadenas de supermercados, los proveedores de servicios alimentarios y las empresas exportadoras se están centrando en reducir los residuos, hacer frente a los desafíos laborales y optimizar el flujo de producción, y los envases de peso fijo contribuyen considerablemente a ello.
Como resultado, la industria procesadora de carne necesita encontrar maneras de reducir el desperdicio, reducir los costos laborales y aumentar la eficiencia para seguir siendo competitiva.
En este caso, nuestras soluciones personalizadas de pesaje, llenado y envasado brindan un pesaje de porciones preciso, lo que se traduce en una mayor capacidad, una reducción de los desperdicios y un aumento significativo del rendimiento.
Con el conocimiento de la industria obtenido de más de 50 años de experiencia, somos expertos en ofrecer equipos y soluciones de procesamiento de carne que lo ayudan a aumentar la confiabilidad, reducir el tiempo de inactividad, reducir los costos operativos, minimizar los obsequios y mantenerse verdaderamente competitivo.
Diseñamos, suministramos, fabricamos e instalamos líneas de pesaje y envasado de productos cárnicos. Todos se basan en décadas de conocimiento sobre las oportunidades y desafíos de la industria cárnica.
Cabinplant nos ha permitido aumentar la producción de carne de cerdo más rápido y con mayor precisión de lo que creíamos posible. Ahora somos uno de los principales proveedores del mercado chino...
Gerente de Segmento de Negocios, Carnes y Aves
Jørgen Zachariassen