Construire l'une des plus grandes usines de crabe d'Europe

Notre nouveau chapitre sur la production durable de fruits de mer.

Notre client s'est associé à Cabinplant créer l'une des plus grandes installations de transformation du crabe d'Europe.

Ce projet ambitieux est motivé par l'impératif de répondre à la demande croissante de crabe brun tout en réduisant simultanément les coûts de transport et, par conséquent, l'impact environnemental. 

Le savoir-faire industriel de notre client, combiné à notre expertise en matière de machines et de traitement, a abouti à un système de bande polyvalent capable de s'adapter à plusieurs vitesses et configurations pour plus de flexibilité dans le traitement efficace de lots de différentes tailles. En plus d'offrir flexibilité et efficacité au sein de l'installation, celle-ci est stratégiquement située plus près de l'endroit où les crabes sont capturés, de sorte qu'il y a moins de transport, ce qui a créé plus de flexibilité et d'efficacité dans l'ensemble de la chaîne de valeur.

Alors que l'appétit de l'Europe pour le crabe brun continue de croître, une collaboration ancrée dans la confiance mutuelle et l'expertise depuis plus de 25 ans continue d'adopter des pratiques de pêche durables et des idées respectueuses de l'environnement pour créer une approche plus holistique de la production de fruits de mer. 

Apprenez-en davantage sur nos machines ou sur la ligne de production complète sur Cabinplant.com ou visitez Cabinplant au Seafood Processing Global à Barcelone (stand 3EE401).

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Transformation du crabe brun | Cabinplant – Histoire de cas

Transformation du crabe brun | Cabinplant – Solution complète