Équipement de transformation de légumes et de baies
La nature délicate de la plupart des légumes et des baies nécessite un équipement de transformation doux afin de conserver leurs propriétés nutritionnelles importantes et leur bon goût. Nos équipements de transformation et d'emballage de légumes et de baies aideront votre entreprise dans ce domaine.
Notre équipement de transformation des légumes trie, calibre, lave, cuit, blanchit, mélange, pèse et conditionne tous types de fruits et légumes. En nous concentrant sur un traitement doux du produit, nous garantissons une haute qualité du produit final.
Si vous souhaitez nous rencontrer et voir nos produits dans les équipements de transformation des légumes et des baies, vous pouvez en savoir plus sur nos prochaines expositions.
Équipement complet de tri, lavage, cuisson et emballage du produit
Traitement doux pour la préservation des nutriments
Équipements de transformation de légumes à faible consommation d'énergie et d'eau
Des solutions de traitement complètes sélectionnées pour améliorer votre production
Équipements de traitement sur mesure économes en eau et en énergie pour les légumes et les baies
La nature délicate de la plupart des légumes et des baies nécessite un équipement de transformation doux afin de conserver leurs propriétés nutritionnelles importantes et leur bon goût. Nos équipements de transformation de légumes et de baies aideront votre entreprise dans ce domaine.
En raison du contrôle précis du débit d'eau, de la température du produit et du temps de rétention dans le processus de blanchiment, le goût, la couleur, les nutriments et les vitamines sont conservés dans le produit.
La transformation moderne des aliments nécessite une technologie moderne
Nos équipements et solutions pour la transformation des légumes et des fruits rouges sont conçus pour optimiser votre production et optimiser vos matières premières. Nous proposons des équipements et solutions de pointe pour chaque étape de la chaîne de production : alimentation, pré-nettoyage, préparation, lavage, blanchiment, refroidissement, mélange, pesage et conditionnement.
Quand qualité des produits et durabilité vont de pair
Depuis des années, l'industrie agroalimentaire se bat pour mettre sur la table du consommateur des légumes transformés/surgelés d'une qualité comparable à celle des légumes frais. Dans le même temps, les fabricants sont confrontés à des exigences environnementales plus strictes sous la forme d'une augmentation des prix de l'énergie et de restrictions sur les eaux usées.
L'une de nos compétences clés réside dans la conception d'équipements de transformation de légumes de haute qualité, à faible consommation d'énergie et d'eau. Grâce au développement de notre système intégré unique de blanchiment et de refroidissement, Cabinplant a résolu les problèmes de déchets. Non seulement nous avons établi de nouvelles normes pour la qualité des produits, mais nous avons également réussi à réduire la consommation d'eau et d'énergie à un minimum absolu.
Références
Cabinplant nous a accompagnés tout au long de notre projet ; depuis les essais préliminaires au Danemark jusqu'au rodage définitif de la ligne après essais industriels sur site. Les équipes se sont montrées réceptives à nos demandes et ont su répondre à nos exigences. Pendant la phase de démarrage, Cabinplant nous a accompagnés sur place et par service à distance pour atteindre nos objectifs.
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Dans les légumes et les baies
Chef de secteur d'affaires, Fruits et Légumes
Allan Moller Hansen
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Tel. : +45 63 73 20 20
Email : cpi@cabinplant.com
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