Viandes

Défi accepté avec nos équipements de transformation de la viande !

La manipulation de la viande n'est pas facile

Notre équipement de transformation de la viande et de la volaille est l'outil parfait pour manipuler la viande et la volaille ! Avec notre peseuse à viande, tout devient plus facile.

Atteindre des rendements élevés à partir de produits frais et collants, comme la viande et la volaille marinées, pose un défi de transformation particulièrement difficile. Heureusement, nous aimons les défis!

La tendance à l'emballage de la viande fraîche et congelée à poids fixe se poursuit. Les chaînes de supermarchés se concentrent sur la réduction des déchets et l'optimisation du contrôle des stocks, et les plateaux à poids fixe y contribuent considérablement. En conséquence, l'industrie de la transformation de la viande doit chercher des moyens de réduire les cadeaux, de réduire les coûts et d'augmenter l'efficacité afin de rester compétitive.

Nos solutions personnalisées de pesage, de remplissage et d'emballage offrent un pesage précis des portions, ce qui se traduit par une capacité accrue, une réduction des pertes et des rendements considérablement accrus.

Bibliographie

Avec les équipements de manutention de la viande, le succès est dans le détail

La tendance à l'emballage de la viande fraîche et congelée à poids fixe se poursuit. Les chaînes de supermarchés, les fournisseurs de services alimentaires et les entreprises d'exportation se concentrent tous sur la réduction des déchets, la gestion des problèmes de main-d'œuvre et l'optimisation des flux de production, et les emballages à poids fixe y contribuent considérablement.

En conséquence, l'industrie de transformation de la viande doit chercher des moyens de réduire les cadeaux, de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'augmenter l'efficacité afin de rester compétitive.

Cabinplant nous a permis d'augmenter la production de porc plus rapidement et avec plus de précision que nous ne le pensions possible. Nous sommes maintenant l'un des principaux fournisseurs du marché chinois...

Francesco Pini, directeur général - Litera Meat

Exploiter le potentiel par la précision

Avec les équipements de transformation de la viande, le succès est dans le détail. Forts d'un savoir-faire industriel tiré de plus de 50 ans d'expérience, nous sommes des experts lorsqu'il s'agit de fournir des équipements et des solutions de transformation de la viande qui vous aident à augmenter la fiabilité, à réduire les temps d'arrêt, à réduire les coûts d'exploitation, à minimiser les pertes et ainsi à rester compétitif.

Nous concevons, fournissons, fabriquons et installons des lignes de pesage et d'emballage pour de nombreux produits carnés différents.

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Par Granberg Rasmussen

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