Refroidisseur Baudelot
Refroidisseur Baudelot à haut rendement avec contrôle automatique du niveau et système de filtrage intégré.
Congélateur à saumure
La congélation en saumure des crevettes avec leurs carapaces est obtenue grâce à un processus spécialisé qui utilise de la saumure réfrigérée pour doucher doucement le produit.