Notre équipement de transformation de la viande et de la volaille est la solution idéale pour la manipulation de la viande et de la volaille. Nous développons continuellement de nouveaux équipements pour répondre à vos demandes et nous savons comment obtenir des rendements élevés à partir de produits frais et collants, comme la viande et la volaille marinées, qui posent un défi de transformation particulièrement difficile.
L'une de nos solutions est notre méthode brevetée d'alimentation par vis sans fin, qui permet de peser rapidement et en douceur tous les produits collants et frais en déplaçant le produit avec notre méthode de vis sans fin. Une autre solution inventée est notre boîte de marinage, qui marine le produit après la pesée, ce qui réduit les heures de nettoyage, change rapidement de type de marinage et garantit ainsi une efficacité élevée.
Contrôle des portions très précis, réduisant les pertes, augmentant la capacité et augmentant les rendements globaux
Équipement personnalisé conçu pour gérer les défis uniques de la viande fraîche, collante et marinée
Expertise en emballage à poids fixe en réduisant les déchets et en optimisant le flux de production
La tendance au conditionnement de la viande fraîche et congelée en poids fixe se poursuit. Les chaînes de supermarchés, les fournisseurs de services alimentaires et les entreprises d'exportation se concentrent tous sur la réduction des déchets, la résolution des problèmes de main-d'œuvre et l'optimisation du flux de production, et les emballages à poids fixe y contribuent considérablement.
En conséquence, l’industrie de transformation de la viande doit trouver des moyens de réduire les pertes, de réduire les coûts de main-d’œuvre et d’accroître son efficacité pour rester compétitive.
Ici, nos solutions personnalisées de pesage, de remplissage et d'emballage fournissent un pesage précis des portions, ce qui se traduit par une capacité accrue, une réduction des pertes et une augmentation significative des rendements.
Forts d'un savoir-faire industriel issu de plus de 50 ans d'expérience, nous sommes experts dans la fourniture d'équipements et de solutions de transformation de la viande qui vous aident à accroître la fiabilité, à réduire les temps d'arrêt, à réduire les coûts d'exploitation, à minimiser les pertes et à rester véritablement compétitif.
Nous concevons, fournissons, fabriquons et installons des lignes de pesage et de conditionnement de produits carnés. Tous s’appuient sur des décennies de connaissances sur les opportunités et les défis de l’industrie de la viande.
Cabinplant nous a permis d'augmenter la production de porc plus rapidement et avec plus de précision que nous ne le pensions possible. Nous sommes maintenant l'un des principaux fournisseurs du marché chinois...
Gestionnaire du segment d'affaires, viande et volaille
Jørgen Zachariassen