Sole-Tauchgefrierschrank

Sole-Tauchfroster für schonende Produktbehandlung

Der Salzlake-Immersionsfroster verwendet ein spezielles Verfahren für Garnelen, bei dem eine gekühlte Salzlake vorsichtig über die Garnelen in ihren Schalen aufgetragen wird. Dieses Verfahren garantiert effizientes Gefrieren und bewahrt gleichzeitig Frische und Qualität der Garnelen. Darüber hinaus bietet das System vielseitige Funktionen, darunter Optionen für einen Transportmechanismus zum Verpacken in Kartons oder ein modulares Förderband, um unterschiedlichen Betriebsanforderungen und -wünschen gerecht zu werden.

Eine wesentliche Rolle in diesem System spielt der Kühlmechanismus für die umgewälzte Salzsole. Unser Baudelot-Kühler, wird für seine Zuverlässigkeit und Wirksamkeit gefeiert und regelt die Temperatur der Salzlake präzise. Dieser Kühler sorgt für einen gleichmäßigen Betrieb und optimale Bedingungen zum Einfrieren von Garnelen. Durch die präzise Temperaturregelung behält das System die Textur, den Geschmack und den Nährwert der Garnelen während des Gefriervorgangs bei, was zu hochwertigen Endprodukten führt, die den Industriestandards und den Erwartungen der Verbraucher entsprechen. Darüber hinaus verbessert die fortschrittliche Gefriertechnik nicht nur die Produktqualität, sondern verlängert auch die Haltbarkeit der Garnelen, was sie zur bevorzugten Wahl für Verarbeiter weltweit macht. Mit bahnbrechender Technologie und benutzerfreundlichem Design CabinplantDer Brine Freezer von ist eine zuverlässige und effiziente Wahl für Garnelenverarbeiter, die höchste Produktqualitätsstandards erreichen möchten.