Kühlen/Gefrieren
Baudelot-Kühler
Das Cabinplant Wasserkühler ist vom Typ Baudelot (Fallfilm). Wasser fließt gleichmäßig aus einer gemeinsamen obenliegenden Verteilerrinne über beide Seiten der vertikalen Edelstahlplatten. Das Wasser fließt in einem dünnen Film über die computerdesignte Außenfläche der Platten, um einen möglichst hohen Außenfilmkoeffizienten zu erzielen.
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Hohe Effizienz
Automatische Niveauregulierung
Eingebautes Filtersystem
Beschreibung des Baudelot-Kühlers
In den Platten siedet das Kältemittel und folgt dabei einem computergesteuerten Weg, der einen hohen Filmkoeffizienten und einen geringen Druckabfall ermöglicht. Der Edelstahl-Sammeltank ist mit einem Schwimmerventil für die Nachspeisung ausgestattet. Das Nachspeisungswasser wird in die Verteilerrinne geleitet. Zusätzlich ist der Tank mit mehreren Pumpen ausgestattet, die das gekühlte Wasser zum Verbrauchsort pumpen. Das Gerät ist während des Betriebs vollständig geschlossen; ein Öffnen ist nur zu Reinigungszwecken erforderlich.
Die Kapazität ist so ausgelegt, dass sie während des Betriebs vollständig eingeschlossen ist
Die Einheit besteht aus:
- Drehfilter (optional) oder Parabolschirm wie im Bild
- Vertrieb
- Computerdesignte Kühlplatten
- Sammel-/Speichertank
- Umwälzpumpen
- Frischwasseranschluss mit automatischer Niveauregulierung
Merkmale und Vorteile
- Hohe Effizienz
- Kühlt Flüssigkeit fast auf Kältemitteltemperatur
- Automatische Niveauregulierung
- Computerdesignte Kühlplatten
- Eingebautes Filtersystem
- Offene Bauweise für einfache Reinigung
Abmessungen
| Länge | Höhe inkl. Filter | Länge |
| 3050mm | 3470mm | 2830mm |
Abmessungen der obigen Konfiguration.
Chiller mit 16 Kühlplatten und Reko Siebfilter
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Geschäftsbereichsleiter Obst und Gemüse
Allan Møller Hansen
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