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Geflügel

Herausforderung mit unseren Geflügelverarbeitungsanlagen angenommen!

Der Umgang mit Geflügel ist nicht einfach

Unsere Fleisch- und Geflügelverarbeitungsgeräte sind das perfekte Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch und Geflügel! Mit unserer Fleischwaage wird alles einfacher.

Die Erzielung hoher Erträge aus frischen und klebrigen Produkten wie mariniertem Fleisch und Geflügel stellt eine besondere Herausforderung bei der Verarbeitung dar. Zum Glück lieben wir Herausforderungen!

Der Trend zum Verpacken von frischem und gefrorenem Fleisch auf Fixgewicht hält an. Supermarktketten konzentrieren sich auf reduzierten Abfall und optimierte Bestandskontrolle, und Festgewichtsschalen tragen erheblich dazu bei. Folglich muss die fleischverarbeitende Industrie nach Wegen suchen, um Give-Away zu reduzieren, Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Unsere kundenspezifischen Wäge-, Abfüll- und Verpackungslösungen bieten ein genaues Portionswiegen, was zu einer erhöhten Kapazität, weniger Give-away und deutlich höheren Erträgen führt.

Referenzen

Kundenspezifische Wäge- und Verpackungslösungen

Das Erzielen hoher Erträge aus frischen und klebrigen Produkten, wie frischen und/oder marinierten Geflügelprodukten, ist eine besonders schwierige Herausforderung. Die kundenspezifischen Wäge- und Verpackungslösungen von Cabinplant – einschließlich unserer patentierten Mehrkopfwaage mit Schneckenzuführung – bieten ein genaueres Wägen von Portionen, weniger Arbeitsaufwand und minimiertes Verschenken.

Technisches Know-how und innovative Ideen

Die Erfahrung und das technische Know-how von Cabinplant sind unser und Ihr größtes Kapital. Unsere Fähigkeit, genau die richtige Ausrüstung bereitzustellen und für optimale Ergebnisse einzurichten, kann einen großen Unterschied in Bezug auf niedrigere Betriebskosten, weniger Abfall und höhere Produktivität ausmachen.

Wir greifen auf fundiertes Wissen über das Wiegen und Verpacken von Geflügel zurück, ergänzt durch breite Erfahrung in anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung. Dadurch können wir komplette Wäge- und Verpackungslösungen anbieten, nicht nur einzelne Ausrüstungsteile.

Wir sind zusammengewachsen. Sie haben dazu beigetragen, unsere Produktionsprozesse weiterzuentwickeln, insbesondere beim Wiegen und Verpacken, und ermöglichen es uns, immer raffiniertere Hähnchenprodukte an den Einzelhandel zu liefern ...

Richard Wenneker, Produktionsleiter bei Emsland Frischgeflügel und Keller Land Frischgeflügel

Geflügelverarbeitung

Erhöhte Automatisierung

Die Investition in Automatisierung ist natürlich mit einer Reihe von Risiken verbunden, aber Sie müssen auch das ernsthafte Risiko berücksichtigen, nicht zu investieren. Unsere Wäge- und Verpackungsausrüstung erhöht die Automatisierung: Durch einfaches Ersetzen des manuellen Wägens durch automatisches Wägen und Verpacken können die Arbeitskosten um bis zu 80 Prozent gesenkt werden. Heute kommt es zweifellos noch schneller zu Veränderungen, daher lautet die Frage, die Ihr Unternehmen beantworten muss: Wie sieht unser Spielplan für die Transformation unserer Produktion aus?

Gezielte Lösungen

Cabinplant kann Ihnen dabei helfen, die Effizienz zu steigern und Werbegeschenke zu reduzieren, da unsere Wäge- und Verpackungslösungen genau auf Ihre individuellen Anforderungen abgestimmt sind. Cabinplant bietet maßgeschneiderte Lösungen für das Mehrkopfwiegen und Verpacken von Geflügelprodukten, wie zum Beispiel:

Frische oder entbeinte IQF-Geflügelprodukte, einschließlich Filets, zerlegte/gewürfelte und marinierte Produkte

Frische oder IQF-Geflügelprodukte mit Knochen, einschließlich Unterkeulen, Beinviertel, Flügel usw.

Frische und klebrige Nebenprodukte wie Innereien, Hühnerfüße und -köpfe

Verarbeitete Geflügelprodukte wie Nuggets, Hot Wings usw.

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