Geflügelverarbeitung

Herausforderung mit unseren Geflügelverarbeitungsanlagen angenommen!

Der Umgang mit Geflügel ist nicht einfach

Unsere Verarbeitungsgeräte sind das perfekte Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch und Geflügel! Mit unserer Fleisch- und Geflügelwaage wird alles einfacher.

Die Erzielung hoher Erträge aus frischen und klebrigen Produkten wie mariniertem Fleisch und Geflügel stellt eine besonders große Herausforderung bei der Verarbeitung dar. Zum Glück lieben wir Herausforderungen!

Der Trend zur Verpackung von Frisch- und Tiefkühlfleisch auf Fixgewicht hält an. Supermarktketten konzentrieren sich auf weniger Abfall und eine optimierte Bestandskontrolle, und Tabletts mit festem Gewicht tragen erheblich dazu bei. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, muss die fleisch- und hühnerverarbeitende Industrie daher nach Möglichkeiten suchen, Streuverluste zu reduzieren, Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern.

Unsere kundenspezifischen Wäge-, Abfüll- und Verpackungslösungen bieten ein genaues Portionswiegen, was zu einer erhöhten Kapazität, weniger Give-away und deutlich höheren Erträgen führt.

Minimaler Verlust durch die patentierte Mehrkopfwaage mit Schneckenzuführung

Automatisierte Systeme, die die Arbeitskosten senken und die Gesamteffizienz steigern

Fest installierte Wiege- und Portionierungssysteme, die Einheitlichkeit gewährleisten und den Industriestandards entsprechen

Erweitertes technisches Fachwissen

Zu unseren wichtigsten Wägelösungen gehören:

Cabinplant SensorFeed®: Dieses innovative Zuführsystem gewährleistet eine genaue, kontinuierliche Zufuhr von Produkten zu Wiege- und Verpackungslinien und optimiert so die Effizienz.

Cabinplant OptiWeigh®: Eine außergewöhnliche Wägelösung mit hoher Genauigkeit und Geschwindigkeit, ideal für verschiedene Geflügelprodukte. OptiWeigh® optimiert den Produktertrag und minimiert den Verlust, was es zu einem wertvollen Bestandteil jeder Geflügelverarbeitungslinie macht.
Cabinplant Sensor Gates®: Diese Tore gewährleisten eine präzise Portionskontrolle und ein effizientes Produktflussmanagement, was für die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Produktqualität und das Erreichen der Produktionsziele von entscheidender Bedeutung ist.

Geflügelverarbeitung

Erhöhte Automatisierung

Durch Investitionen in die Automatisierung lassen sich die Arbeitskosten um bis zu 80 % senken, da manuelle Prozesse durch automatisiertes Wiegen und Verpacken ersetzt werden. Im Zuge der Entwicklung der Branche müssen Unternehmen Strategien zur Umstellung ihrer Produktion entwickeln, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Gezielte Lösungen

Cabinplant bietet maßgeschneiderte Lösungen für das Mehrkopfwägen und Verpacken von Geflügelprodukten, wie zum Beispiel:

Frische oder entbeinte IQF-Geflügelprodukte, einschließlich Filets, zerlegte/gewürfelte und marinierte Produkte

Frische oder IQF-Geflügelprodukte mit Knochen, einschließlich Unterkeulen, Beinviertel, Flügel usw.

Frische und klebrige Nebenprodukte wie Innereien, Hühnerfüße und -köpfe

Verarbeitete Geflügelprodukte wie Nuggets, Hot Wings usw.

Festes Wiegen und Portionieren

Cabinplant's Fachwissen und technisches Know-how geht über die grundlegende Verarbeitung hinaus und umfasst spezielle Lösungen für festes Wiegen, Portionieren und allgemeine Verarbeitungseffizienz:

Unsere festen Wiegesysteme gewährleisten gleichbleibende und präzise Gewichte für Geflügelprodukte, die für die Einhaltung von Standards und die Gewährleistung von Einheitlichkeit entscheidend sind. Die Integration moderner Sensoren und Steuerungssysteme ermöglicht Anpassungen in Echtzeit und sorgt so für eine gleichbleibende Genauigkeit entlang der gesamten Verarbeitungslinie. Unsere Portionierungslösungen helfen dabei, Kundenspezifikationen zu erfüllen und gleichzeitig den Ertrag zu maximieren und die Produktqualität zu verbessern.

Referenzen

Wir sind zusammengewachsen. Sie haben dazu beigetragen, unsere Produktionsprozesse weiterzuentwickeln, insbesondere beim Wiegen und Verpacken, und ermöglichen es uns, immer raffiniertere Hähnchenprodukte an den Einzelhandel zu liefern ...

Richard Wenneker, Produktionsleiter bei Emsland Frischgeflügel und Keller Land Frischgeflügel

Was ist Geflügelverarbeitung?

At Cabinplant Bei der Geflügelverarbeitung konzentrieren wir uns auf den letzten Schritt der Wertschöpfungskette und unterstützen den Wiege-, Portionierungs- und Verpackungsvorgang.

Wie kann unsere Lösung Ihre Produktion unterstützen?

Unsere Ausrüstung trägt zur Effizienz Ihrer Produktionsanlage bei, indem sie Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit erhöht und gleichzeitig den Verlust minimiert.

Was unterscheidet CabinplantUnterscheidet sich die Geflügelverarbeitungsausrüstung von anderen Lösungen auf dem Markt?

CabinplantDie Lösungen von sind darauf ausgelegt, die Produktionseffizienz durch genaue und kontinuierliche Produktzufuhr, präzise Portionskontrolle und optimierte Produktausbeute und -abgabe zu steigern.

Wie können Sie eine reibungslose Integration Ihrer Produkte in unsere Produktionslinie gewährleisten?

Cabinplant bietet umfassende Unterstützung und Dienstleistungen, um eine reibungslose Integration und den reibungslosen Betrieb unserer Geräte zu gewährleisten. Dazu gehören Beratung, individuelles Design, Installation und fortlaufender technischer Support.

Sind CabinplantSind die Wiege- und Portionierungssysteme an verschiedene Arten von Geflügelprodukten anpassbar?

Ja, CabinplantDie Wiege- und Portioniersysteme von sind sehr anpassungsfähig an verschiedene Arten von Geflügelprodukten, darunter frische, marinierte und IQF-Produkte. Unsere festen Wiegesysteme liefern konsistente und präzise Gewichte für alle Geflügelarten und gewährleisten so Produkteinheitlichkeit. Die Geräte sind für Echtzeitanpassungen ausgelegt, um die Genauigkeit aufrechtzuerhalten und Kundenspezifikationen für verschiedene Portionsgrößen zu erfüllen.

Geschäftsbereichsleiter, Fleisch und Geflügel

Jörgen Zachariassen

Senior Sales Manager

Klaus Jessen

Sales Manager

Thomas Jensen

Senior Sales Manager

Per Granberg Rasmussen

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