Deshielo
Túnel de deshielo
La Cabinplant El túnel de descongelación está diseñado para manejar la descongelación eficiente de productos congelados rápidamente individualmente (IQF), garantizando una calidad y un rendimiento óptimos del producto. Al cargarlo en el extremo de alimentación, el producto congelado se transporta gradualmente a través de una serie de zonas de descongelación controladas con precisión dentro del túnel.
Una capacidad de 4-5 toneladas de producto por hora.
Un tiempo de descongelación entre 2 y 20 minutos, según el producto y el tamaño de la máquina.
Una temperatura de entrada del producto de -25 Celsius
Información sobre nuestro Túnel de Descongelación
Datos técnicos
- Temperatura de alimentación: -25 ° C
- Tiempo de descongelación: 2 a 20 minutos (varía según el tipo de producto, el tamaño y la configuración de la máquina)
- Capacidad de Carga: 4-5 toneladas de producto por hora
- Uso: Pescado, carne y otros productos.
Este túnel de descongelación altamente adaptable garantiza una descongelación eficiente y uniforme, con elementos de diseño que preservan la calidad, la higiene y el rendimiento del producto. Su robusta construcción y sus avanzados sistemas de control lo convierten en la opción ideal para cualquier operación industrial de procesamiento de alimentos que requiera una descongelación fiable y consistente de productos congelados.
El túnel utiliza, preferentemente, calentamiento directo con vapor o tuberías de calentamiento combinadas con circulación de aire caliente para elevar de manera uniforme y constante la temperatura del producto.
Características y beneficios
- Cámara controlada electrónicamente
- Calentamiento directo con vapor
- Circulación de aire calentado
- Sistema de desinfección de cinta transportadora
- Zonas de descongelación modulares
Dimensiones técnicas
| Modelo/Tamaño/Ventiladores | No. de secciones de fans | Longitud Mínima | Ancho | Altura |
| TT 2/1 | 3 | 3700 | 2400 | 2360 |
| TT 2/2 | 4 | 4450 | 2400 | 2360 |
| TT 3/2 | 5 | 5200 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3 | 6 | 5950 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3/2 | 8 | 6700 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3/3 | 9 | 8400 | 2400 | 2360 |
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