Deshielo
Unidad de descongelación de cinta - pulverización
Cabinplant ofrece una unidad de descongelación con banda que utiliza agua pulverizada para la descongelación continua de productos congelados en bloque, incluidos camarones de agua fría, arenques y caballas.
El tiempo de descongelación es corto y el consumo de agua es bajo en comparación con otras soluciones.
La unidad funciona con un efecto de primero en entrar, primero en salir; el producto más externo se desprende y sale primero de la unidad, aunque el núcleo permanece congelado.
Bajo consumo de agua
Corto tiempo de descongelación
Utilizado para IQF o productos congelados en bloque
Información sobre nuestra unidad de descongelación de cintas transportadoras
Cómo Funciona
La descongelación se realiza con agua tibia (calentada por vapor), que se acumula en el recipiente subyacente para su recirculación.
Desde el recipiente, el agua se bombea a una bandeja de distribución especialmente diseñada, que asegura una película de agua perfecta y uniforme sobre los bloques.
Los bloques se colocan manualmente en posición vertical en la sección de alimentación de la unidad de descongelación.
Descongelación automática:
- Descongelación automática y separación del producto durante el transporte.
- Recogida automática en transportador independiente y descarga al transportador de acumulación.
- Control automático de temperatura del agua de descongelación.
Características y beneficios
- Bajo consumo de agua
- Corto tiempo de descongelación
- Descongelación continua de productos congelados en bloque
Hechos y uso
- El sistema de descongelación está disponible en varios tamaños, según el tipo de producto y la capacidad requerida.
- Productos congelados en bloque: pescado entero, mariscos, filetes, carne
- Productos IQF: Mariscos.
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