Traitement thermique Dosage/Remplissage Automatisation
Traitement des rouleaux de printemps
Notre solution innovante dans le traitement des nems vous offre des avantages commerciaux sur mesure. Coûts et qualité. Deux mots primordiaux dans le traitement des rouleaux de printemps.
Le goût d’un rouleau de printemps fraîchement roulé à la main combiné à un faible coût total de possession est une formule gagnante. Avec plus de 30 ans d’expérience spécialisée, nous proposons des solutions personnalisées uniques et efficaces adaptées à vos besoins, utilisant une technologie éprouvée et offrant des avantages améliorés.
Bénéficiez d’avantages commerciaux inégalés grâce à nos systèmes de traitement avancés.
Produisez toute votre gamme de produits sur une seule ligne flexible
Temps d'arrêt de 30 minutes lors du changement de produit
Travail manuel réduit à deux opérateurs
Réduisez vos coûts totaux et augmentez la qualité de vos produits
-
Réduction du temps de transition à 30 minutes et du temps de réaction pour des besoins spécifiques, tels que les changements de recette et de taille.
- La zone de production reste spacieuse, car la conception compacte de la machine nécessite moins d'espace que les opérations et machines traditionnelles.
- La machine à rouleaux impériaux avec tambour standard a les dimensions suivantes : 2177 en hauteur, 6510 en longueur et 1881 en largeur.
- La machine à rouleaux impériaux avec un grand tambour a les dimensions suivantes : 2777 en hauteur, 6610 en longueur et 1981 en largeur.
- Réduction des déchets et amélioration de la cohérence du produit grâce à une utilisation optimisée des matières premières, un dépôt de remplissage précis et une épaisseur de feuille constante
- L’amélioration de la sécurité alimentaire résulte de l’élimination de la contamination croisée humaine.
- Une productivité améliorée est obtenue grâce à son fonctionnement convivial.
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La productivité est améliorée grâce à un accès facile pour le nettoyage, un entretien minimal et des économies de main d'œuvre.
La machine à nems se compose des éléments suivants :
- Pompe à pâte
- Distributeur de pâte
- Tambour de cuisson
- Rouleaux impériaux Convoyeur de pliage de feuilles
- Distributeur de remplissage (y compris poussoir sous vide)
- Pliage pneumatique
- Disposition des rouleaux
Caractéristiques et avantages
- Réduction du temps de transition
- Design compact
- Plus grande homogénéité du produit
- Réduction des déchets
- Sécurité alimentaire accrue
- Efficacité accrue
- Coûts de main-d'œuvre réduits
Les capacités de la ligne sont de 120 à 240 rouleaux par minute.
Tambour standard
| Dim.mm | Double voie | Triple voie | Quadruple voie | Voie quadruple/double | Quadruple / Triple voie |
| Pièces/min | 120 | 180 | 240 | 240/120 | 240/180 |
| Largeur de la feuille | 300 | 195 | 145 | 145/300 | 145/195 |
| Tambour de cuisson (Ø) | 1200 × 655 | 1200 × 655 | 1200 × 665 | 1200 × 655 | 1200 × 655 |
Grand tambour
| Dim.mm | Double voie | Triple voie | Quadruple voie | Voie quadruple/double | Quadruple / Triple voie |
| Pièces/min | 120 | 180 | 240 | 240/120 | 240/180 |
| Largeur de la feuille | 360 | 210 | 180 | 180/360 | 180/210 |
| Tambour de cuisson (Ø) | 1800 × 750 | 1800 × 750 | 1800 × 750 | 1800 × 750 | 1800 × 750 |
Galerie de produits
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De la pâte au rouleau de printemps croustillant sans les mains impliquées
Saviez-vous qu'il existe de nombreux avantages à investir dans une ligne de rouleaux de printemps automatisée Cabinplant comprenant:
- Sécurité alimentaire accrue grâce à un risque minimisé de contamination croisée
- Diminution des coûts de recrutement
- Économisez de l'espace de production
- Temps d'arrêt de seulement 30 minutes avant la rotation du produit
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