Cuiseur de fruits de mer

Notre cuiseur de fruits de mer, conçu pour les crabes bruns, offre une flexibilité maximale avec cinq tapis roulants individuels. De plus, il est équipé d'un élévateur supérieur, permettant un nettoyage et un entretien meilleurs et plus rapides.

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Norme d'hygiène élevée

Flexibilité maximale

Moins de coûts de main-d'œuvre

Flexibilité maximale

Fabriqué avec cinq bandes de roulement individuelles, il peut donc fonctionner avec cinq produits différents ou différentes tailles de segments ayant des temps de cuisson différents. Cela vous donnera une flexibilité maximale dans votre planification de production.

Le but est d’éviter la sur/sous-cuisson de différentes tailles. L'unité peut également être combinée avec une unité de refroidissement.

Fonctionnalités

Système à vapeur forcée
Top-lift
Cinq tapis de course individuels
Système CIP complet

Caractéristiques et avantages

Relevage supérieur pour un nettoyage facile
Entretien facile grâce au top lift
Moins de coûts de main d’œuvre grâce à la fonction autonettoyante

Application

Crabes bruns

Galerie de produits

Cabinplantle cuiseur de fruits de mer

Cabinplantle cuiseur de fruits de mer

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