Traitement thermique
Cuiseur de fruits de mer
Notre cuiseur de fruits de mer, conçu pour les crabes bruns, offre une flexibilité maximale grâce à ses cinq tapis roulants individuels. De plus, il est équipé d'un système de levage par le haut, permettant un nettoyage et un entretien plus rapides et plus efficaces.
Norme d'hygiène élevée
Flexibilité maximale
Moins de coûts de main-d'œuvre
Informations sur notre cuiseur de fruits de mer
Flexibilité maximale
Composé de cinq tapis roulants individuels, il peut accueillir cinq produits ou tailles de segments différents, chacun avec des temps de cuisson variables. Cela vous offre une flexibilité maximale dans la planification de votre production.
L'objectif est d'éviter une cuisson excessive ou insuffisante des aliments de différentes tailles. L'appareil peut également être combiné avec un groupe frigorifique.
Fonctionnalités
- Système à vapeur forcée
- Top-lift
- Cinq tapis de course individuels
- Système CIP complet
Caractéristiques et avantages
- Relevage supérieur pour un nettoyage facile
- Entretien facile grâce au top lift
- Coûts de main-d'œuvre réduits grâce à la fonction autonettoyante
Application
- Crabes bruns
Contactez un spécialiste
Nous avons des gens partout dans le monde qui peuvent aider.
Responsable principal des ventes, poisson et fruits de mer
Soren Molgaard Hansen
Chef de secteur d'activité, Poissons et fruits de mer
Finn Øhlenschlæger
Galerie de produits
Vous souhaitez en savoir plus ?
Cette solution correspond-elle à vos besoins ? À cabinplant nous sommes experts dans la création de la bonne solution personnalisée. Contactez l'un de nos spécialistes et découvrez comment cette solution s'intégrera à votre projet.
Oui, contactez-moi pour mon projet"*" indique les champs obligatoires
Une question ?
Nous sommes là pour vous aider
Vous recherchez la solution idéale pour vos besoins en transformation alimentaire ? Notre équipe de spécialistes est là pour vous aider à optimiser votre production, réduire le gaspillage et optimiser votre efficacité. Contactez-nous dès aujourd'hui ; nous verrons comment nous pouvons soutenir votre entreprise.
Tel. : +45 63 73 20 20
Courriel : cpi@cabinplant.com
Veuillez autoriser tous les cookies Pour voir ce contenu.
