Cuiseur discontinu MTS

Cuisson sur plateau et refroidissement des crevettes en un seul processus. Production en ligne de crevettes HOSO d'eau chaude. À base de produit surgelé en bloc.

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Réduit le travail manuel

Grande capacité

Manipulation douce de votre produit

Manipulation douce du produit

Les différentes étapes de la ligne complète sont basées sur une distribution d'eau par le haut, où l'eau tombe doucement sur le produit. Cela garantit un traitement doux et uniforme du produit dans toutes les phases de la production.

La ligne complète offre un temps de traitement réglable à chaque étape du processus.

Fonctionnalité:

Dégivrage
Traitement métabisulfite
Cuisson
Refroidissement
Coloration
Congélation en saumure

Caractéristiques et avantages

Processus en ligne
Manipulation douce du produit
Faible utilisation des opérateurs
Haut rendement
Grande capacité
Traçabilité élevée

Application

Crevettes d'eau chaude

Galerie de produits

Cabinplant Cuiseur par lots

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