Solution de dépeçage
Épeautage efficace des maquereaux IQF sans utilisation de produits chimiques
Système de vision
Système de tri de poisson commandé par caméra pour machine à fileter existante
Chambre de décongélation
Chambre de décongélation modulaire pour la décongélation par lots de produits surgelés en blocs et IQF.
Unité de décongélation à bande – immergée
Unité de décongélation en continu par immersion pour la décongélation automatique des produits surgelés
Unité de décongélation à bande – spray
Unité de décongélation à bande utilisant un jet d'eau pour la décongélation en continu de produits surgelés en bloc
Cuiseur de fruits de mer
Cuiseur composé de cinq courroies individuelles pour vous offrir un maximum de flexibilité dans votre planification de production.
Congélateur à saumure
La congélation en saumure des crevettes avec leurs carapaces est obtenue grâce à un processus spécialisé qui utilise de la saumure réfrigérée pour doucher doucement le produit.
Cuiseur/refroidisseur – Cuiseur batch MTS
Cuisson sur plateau et refroidissement des crevettes en un seul processus
Tunnel de décongélation
Le Cabinplant Le tunnel de décongélation est conçu pour gérer la décongélation efficace des produits surgelés individuellement (IQF).
