Un nouveau poisson dans la mer

Le segment des fruits de mer continue de bouillonner d'activité et nous sommes ravis de partager quelques changements notables au sein de l'équipe. 

Michael Wounlund a rejoint l'entreprise en tant que nouveau responsable du segment commercial. Il apporte 25 ans d’expérience dans l’industrie alimentaire et connaît bien la congélation, la cuisson et le tempérage des produits alimentaires. 

Michael travaillera en étroite collaboration avec Søren, notre actuel responsable du segment commercial, et ils pourront tirer parti de leur expertise combinée pour offrir aux producteurs de fruits de mer les meilleures solutions possibles pour leurs besoins. 

L’arrivée de Michael impliquait également une restructuration des rôles au sein du segment des produits de la mer. Søren se concentrera donc plus spécifiquement sur les poissons pélagiques – comme les sardines, le maquereau et le hareng – ainsi que sur les solutions de mise en conserve. Pendant ce temps, Michael dirigera l’équipe, se concentrera sur les fruits de mer et prendra en charge le développement commercial et les ventes de produits de la mer.