Clientes

Proyecto completo llave en mano para procesamiento de vegetales

Sobre el cliente

Frigorifer es uno de los procesadores de vegetales congelados más avanzados de Europa del Este, con una capacidad de producción de 100 toneladas/día.

El Desafío

Era necesario reemplazar una línea de procesamiento de verduras pequeña y obsoleta, ya que Frigorifer deseaba utilizar una opción para hacer contratos con los productores locales de verduras.

La solución

Un completo Cabinplant línea de vegetales que incluye los pasos para limpiar, lavar, escaldar, congelar, clasificar por color, pesar y empacar guisantes y judías verdes, así como los pasos para cortar y cortar frijoles. El procesamiento de tubérculos incluye además el pelado al vapor, el corte en cubitos y el rebanado, y la línea también está preparada para el manejo futuro de espinacas y maíz.

El resultado

Con esta solución, Frigorifer pudo cumplir con todos los parámetros buscados. Ahora tienen una solución de procesamiento completa, que ha aumentado su rendimiento y flexibilidad en lo que respecta a las capacidades de producción. Además la solución ha disminuido el consumo de agua y las líneas funcionan con recirculación del agua.

Cliente: Frigorifer SA

País: Rumania

Industria: Frutas vegetales

“El proyecto ha sido un proyecto completo llave en mano. Cabinplant ha diseñado el layout del proceso, entregado los equipos y asistido a la instalación y puesta en marcha del sistema. Nos han dado buenos consejos sobre los diferentes procesos y nos ha impresionado mucho el alto nivel de conocimiento del equipo de personas con las que hemos tratado.”

Sr. Janea Nicusor, director general de Frigorifer.

Beneficios

Proceso todo en uno
Mayor rendimiento
Proceso continuo
Procesamiento cuidadoso
Bajo consumo de agua
Seguimiento completo de materias primas y productos terminados
Recirculación de agua

¿Qué saber más?

¿Esta solución se ajusta a sus necesidades? En cabinplant somos expertos en crear la solución personalizada adecuada. Póngase en contacto con uno de nuestros especialistas y obtenga más información sobre cómo esta solución encajará en su proyecto.

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