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Clientes

Reducción del tiempo de inactividad y aumento del rendimiento

Sobre el cliente

El procesador de carne de cerdo español Grup Baucells Alimentació es una de las principales empresas exportadoras de carne en España

El Desafío

Baucells estaba luchando con el obsequio en paquetes de productos grandes. Entonces, el desafío era aumentar las exportaciones y las ganancias al reducir el desperdicio en paquetes grandes de productos de carne de cerdo para los mercados asiáticos. 

la solución

Con una medida Cabinplant Multibatcher instalado, el cliente puede manejar eficientemente tamaños de porciones de hasta 34 kg (75 lbs) a altas velocidades. El pesaje combinatorio preciso permite al cliente producir hasta 12 lotes por minuto con mucho menos desperdicio.

El resultado

Los paquetes de productos más grandes, como patas traseras, espinas dorsales y costillas, ahora se pesan con una precisión de +/- 30 g, una mejora significativa con respecto a su solución anterior, que reduce los desperdicios y aumenta el rendimiento general.

Cuánto puedes ahorrar?

Al reducir el desperdicio a un promedio de 75 g (2.65 oz) por paquete, el cliente logró un ahorro estimado de €180,000 210,000 ($XNUMX XNUMX) en un año después de la instalación.

Cliente: GRUPO BAUCELLS ALIMENTACIÓN

País: España

Industria: Carne

Ahorro por año con el Cabinplant Multidosificador

Tamaño del producto/lote Orejas de cerdo/10 kg

contenedores por hora 600

Horas de operación por día x 8

Días de operación por año x 200

Valor del producto por kg (€) x 2.50

Reducción de obsequio por porción (g) x 75

Gramos/kilogramos x 0,001

Ahorros logrados = 180,000 / 210,000

Beneficios

  • Ideal para embalaje de exportación.
  • Ahorro de espacio
  • Mayor rendimiento
  • Menos costo de mano de obra
  • Fácil de limpiar
  • Seguimiento completo de materias primas y productos terminados

El Multibatcher proporciona la velocidad, flexibilidad y precisión que necesitamos para atender el mercado chino de exportación de carne de cerdo", Ramón Baucells, propietario de Grup Baucells Alimentació.

Sr. Ramón Baucells, Propietario de Grup Baucells Alimentació.

¿Qué saber más?

¿Esta solución se ajusta a sus necesidades? En cabinplant somos expertos en crear la solución personalizada adecuada. Póngase en contacto con uno de nuestros especialistas y obtenga más información sobre cómo esta solución encajará en su proyecto.

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