Auftauen
Auftautunnel
Die Cabinplant Der Auftautunnel ist für das effiziente Auftauen von einzeln schnellgefrorenen (IQF) Produkten ausgelegt und gewährleistet optimale Produktqualität und Durchsatz. Nach dem Laden am Zufuhrende wird das gefrorene Produkt nach und nach durch eine Reihe präzise gesteuerter Auftauzonen im Tunnel befördert.
Eine Kapazität von 4-5 Tonnen Produkt pro Stunde
Eine Auftauzeit zwischen 2-20 min - abhängig vom Produkt und der Maschinengröße
Eine Produktzufuhrtemperatur von -25 Grad Celsius
Informationen zu unserem Auftautunnel
Technische Daten
- Zulauftemperatur: -25 ° C
- Auftauzeit: 2–20 Minuten (variiert je nach Produkttyp, Größe und Maschinenkonfiguration)
- Tragfähigkeit: 4-5 Tonnen Produkt pro Stunde
- Anwendung: Fisch, Fleisch und andere Produkte
Dieser hochflexible Auftautunnel gewährleistet effizientes und gleichmäßiges Auftauen und zeichnet sich durch Designelemente aus, die Produktqualität, Hygiene und Durchsatz gewährleisten. Seine robuste Konstruktion und die fortschrittlichen Steuerungssysteme machen ihn zur idealen Wahl für alle industriellen Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die ein zuverlässiges und gleichmäßiges Auftauen von Tiefkühlprodukten erfordern.
Der Tunnel nutzt vorzugsweise eine direkte Dampfheizung oder Heizrohre in Kombination mit einer Heißluftzirkulation, um die Temperatur des Produkts gleichmäßig und konstant zu erhöhen.
Merkmale und Vorteile
- Elektronisch gesteuerte Kammer
- Direkte Dampfheizung
- Beheizte Luftzirkulation
- Förderband-Desinfektionssystem
- Modulare Auftauzonen
Technische Abmessungen
| Modell/Größe/Lüfter | Anzahl der Ventilatorabschnitte | Länge | Länge | Höhe |
| TT 2/1 | 3 | 3700 | 2400 | 2360 |
| TT 2/2 | 4 | 4450 | 2400 | 2360 |
| TT 3/2 | 5 | 5200 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3 | 6 | 5950 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3/2 | 8 | 6700 | 2400 | 2360 |
| TT 3/3/3 | 9 | 8400 | 2400 | 2360 |
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