Wärmebehandlung
Meeresfrüchtekocher
Unser für braune Krabben konzipierter Meeresfrüchtekocher bietet mit fünf einzelnen Laufbändern maximale Flexibilität. Darüber hinaus ist es mit einem Oberlift ausgestattet, der eine bessere und schnellere Reinigung und Wartung ermöglicht.
Hoher Hygienestandard
Maximale Flexibilität
Weniger Arbeitskosten
Maximale Flexibilität
Hergestellt mit fünf einzelnen Laufbändern, sodass fünf verschiedene Produkte oder unterschiedliche Segmentgrößen mit unterschiedlichen Garzeiten verarbeitet werden können. Dadurch erhalten Sie maximale Flexibilität in Ihrer Produktionsplanung.
Der Zweck besteht darin, ein Über-/Untergaren unterschiedlicher Größen zu vermeiden. Das Gerät kann auch mit einer Kühleinheit kombiniert werden.
Funktionalität
- Zwangsdampfsystem
- Top-Lift
- Fünf einzelne Laufgürtel
- Vollständiges CIP-System
Merkmale und Vorteile
- Top-Lift für einfache Reinigung
- Einfache Wartung mit Top-Lift
- Weniger Arbeitskosten durch Selbstreinigungsfunktion
Anwendungsbereiche
- Braune Krabben
Produktgalerie
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Senior Sales Manager, Fisch und Meeresfrüchte
Søren Mølgaard Hansen
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