Vorbereitungsautomatisierung
Die Cabinplant Die IQF-Erdbeerlinie eignet sich mit ihrer schonenden Behandlung und einem gründlichen Reinigungsprozess perfekt zur Optimierung Ihres Vorgefrier- und Verpackungsprozesses für Ihre Erdbeerproduktion.
Unser umfassendes Anlagenangebot stellt sicher, dass Ihre Erdbeeren während des gesamten Prozesses einer schonenden Behandlung unterzogen werden, was zu einem erstklassigen Endprodukt führt.
Schonende Behandlung, umfassende Reinigung und optimale Sortierung sind entscheidende Parameter, um eine erstklassige Konservierung und Verpackung Ihrer Erdbeeren zu gewährleisten.
Daher ist unsere IQF-Erdbeerlinie in der Lage, alles vom Sortieren und Sortieren bis zum Waschen, Wiegen und Verpacken zu erledigen. Wir geben dir Deckung. Wenn das Schneiden vor dem Gefrieren Teil Ihres Prozesses ist, sind wir für Sie da, um dies nahtlos zu erledigen.
Schonende Behandlung
Optimale Sortierung
Effiziente Reinigung
Bei Ihren Verarbeitungsprozessen spielt die optische Sortierung eine entscheidende Rolle. Die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards und das Erreichen einer höheren Produktreinheit sind von entscheidender Bedeutung. Unsere Kompetenz umfasst die Implementierung verschiedener Sortiermaschinen unter Einsatz einer Reihe von Technologien wie Kameras, Beleuchtung und Software für maschinelles Lernen. Diese Technologie beseitigt effektiv Unvollkommenheiten und Fremdstoffe basierend auf Faktoren wie Farbe, Form und Textur.
Das Reinigen/Waschen der Erdbeeren ist entscheidend für die Gewährleistung eines Premiumprodukts. Die unterschiedlichen Wachstumsumgebungen beeinflussen, wie viel Reinigung erforderlich ist. Ein Erdbeer-Reinigungssystem kann Folgendes umfassen, ist aber nicht darauf beschränkt:
Wenn die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen, wird das Produkt zu einem vibrierenden Sortierer befördert, wo es in vier verschiedene Qualitäten sortiert wird. Jede dieser Sorten wird dann an separate Verpackungsstationen weitergeleitet. Auf Wunsch kann vor dem Verpacken ein zusätzlicher Glasurschritt eingebaut werden. Während des Glasurvorgangs kann die Wassermenge je nach Produktgröße angepasst werden. Diese Optimierung sorgt für eine optimale Gewichtszunahme, ohne dass die Beeren aufgetaut werden müssen.
In unseren Möglichkeiten wird jede Sorte vor der Einlieferung in das Kühllager einer Verpackung unterzogen. Beim Verpacken wird das Produkt in der Regel in Kartons mit einem Gewicht zwischen 5 und 10 kg verpackt. Dies kann je nach erforderlicher Kapazität durch Chargen- oder Mehrkopfwaagen erreicht werden. Darüber hinaus liegt die Möglichkeit der Verpackung in Einzelhandelsbeuteln, beispielsweise 500-g-Beuteln, ebenfalls in unserem Zuständigkeitsbereich Cabinplant.
Lassen Sie sich von uns bei der Gestaltung Ihrer hochmodernen Erdbeerverarbeitungslinie unterstützen. Über die Jahre, Cabinplant hat zahlreiche Erdbeerlinien für Kunden entworfen, konstruiert und implementiert, die Erdbeeren nach Japan exportieren. In diesem Markt, in dem die Produktqualität keine Fehler duldet, spricht unsere Erfahrung Bände.
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Allan Møller Hansen