Moderne Verarbeitung von Tiefkühlgemüse erfordert moderne Technik
Seit Jahren kämpft die Lebensmittelindustrie darum, verarbeitetes/gefrorenes Gemüse auf den Tisch der Verbraucher zu bringen, das eine mit frischem Gemüse vergleichbare Qualität aufweist. Gleichzeitig sind die Hersteller mit strengeren Umweltauflagen in Form von höheren Energiepreisen und Abwasserbeschränkungen konfrontiert.
Das Cabinplant Blanchier-Programm besteht aus einer breiten Palette von Modellen, die in drei Hauptkategorien unterteilt sind. Mit dieser umfangreichen Palette an Blanchier-/Kühlsystemen Cabinplant sind in der Lage, alle Ihre Blanchierungs-/Kühlanforderungen zu erfüllen.
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Neue Standards für die Verarbeitung von Gemüse und Beeren
Mit der Entwicklung unseres einzigartigen integrierten Blanchier-/Kühlsystems, das seit seiner Einführung im Jahr 1981 ein internationaler Erfolg ist, Cabinplant haben die Probleme mit den Versorgungsunternehmen gelöst. Wir haben nicht nur neue Maßstäbe bei der Produktqualität gesetzt, sondern es ist uns auch gelungen, den Wasser- und Energieverbrauch auf ein absolutes Minimum zu reduzieren.
Das Cabinplant Blanchier-Programm besteht aus einer breiten Palette von Modellen, die in drei Hauptkategorien unterteilt sind. Mit dieser umfangreichen Palette an Blanchier-/Kühlsystemen Cabinplant sind in der Lage, alle Ihre Blanchier-/Kühlanforderungen zu erfüllen. Unsere Blanchiergeräte arbeiten effizient mit Kapazitäten von nur 1 t/h bis hin zu 30 t/h. Selbst wenn Ihre Blanchieranforderungen nicht durch unser Standardsortiment erfüllt werden können, CabinplantDie erfahrenen und kreativen Ingenieure von sind immer mit alternativen Lösungen bereit.
Energiesparende und wasserreduzierte Blanchierlösungen
Erhöhen Sie die Gefrierkapazität und die Betriebsstunden
Hochwertige Geräte zur Gemüseverarbeitung
Ausgewählte Komplettlösungen zur Verbesserung Ihrer Produktion
Maßgeschneiderte wasser- und energiesparende Verarbeitungsanlagen für Gemüse und Beeren
Die empfindliche Beschaffenheit der meisten Gemüse- und Beerensorten erfordert eine schonende Verarbeitungsausrüstung, um ihre wichtigen Nährwerteigenschaften und ihren großartigen Geschmack zu bewahren. Unsere Gemüse- und Beerenverarbeitungsausrüstung wird Ihrem Unternehmen dabei helfen.
Durch die genaue Steuerung des Wasserflusses, der Produkttemperatur und der Verweilzeit im Blanchierprozess bleiben Geschmack, Farbe, Nährstoffe und Vitamine im Produkt erhalten.
Wenn Produktqualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen
Seit Jahren kämpft die lebensmittelverarbeitende Industrie darum, dem Verbraucher verarbeitetes/gefrorenes Gemüse in einer mit Frischgemüse vergleichbaren Qualität auf den Tisch zu bringen. Gleichzeitig werden die Hersteller mit strengeren Umweltauflagen in Form von gestiegenen Energiepreisen und Abwassereinschränkungen konfrontiert.
Eine unserer Kernkompetenzen sind hochwertige Gemüseverarbeitungsanlagen mit geringem Energie- und Wasserverbrauch. Mit der Entwicklung unseres einzigartigen integrierten Blanchier-/Kühlsystems Cabinplant hat die Abfallprobleme gelöst. Wir haben nicht nur neue Maßstäbe für die Produktqualität gesetzt, sondern es ist uns auch gelungen, den Wasser- und Energieverbrauch auf ein absolutes Minimum zu reduzieren.
Literaturhinweise
Cabinplant hat uns während unseres gesamten Projekts unterstützt; von den Vorversuchen in Dänemark bis zum endgültigen Einfahren der Anlage nach industriellen Erprobungen vor Ort. Die Teams haben sich unseren Anforderungen gegenüber aufgeschlossen gezeigt und konnten unsere Anforderungen erfüllen. Während der Gründungsphase, Cabinplant hat uns vor Ort und per Fernwartung bei der Erreichung unserer Ziele unterstützt.
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Wir sind hier um zu helfen
Suchen Sie die passende Lösung für Ihre Lebensmittelverarbeitung? Unser Spezialistenteam unterstützt Sie gerne bei der Optimierung Ihrer Produktion, der Abfallreduzierung und der Effizienzsteigerung. Kontaktieren Sie uns noch heute – wir finden gemeinsam heraus, wie wir Ihr Unternehmen unterstützen können.
Telefon: +45 6373 2020
E-Mail: cpi@cabinplant.com €XNUMX
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